Багет хляб

1576035741

Багет хляб

Рецептата за багети е много проста, като се използват само четири основни съставки: брашно, вода, сол и мая.

Без захар, без мляко на прах, без или почти никакво масло. Пшеничното брашно е неизбелено и не съдържа консерванти.

По отношение на формата също е предвидено фаската да има 5 пукнатини, за да бъде стандартна.

Френският президент Макрон изрази подкрепата си за кандидатстването на традиционната френска франзела „Baguette“ за представителния списък на ООН за нематериалното културно наследство на човечеството.

1576036617405649

Машини за производство на тази храна


Време на публикуване: 5 февруари 2021 г