Пицата, класическа кулинарна наслада с произход от Италия, сега стана популярна в световен мащаб и се превърна в любима храна сред много любители на храната. С нарастващата диверсификация на вкуса на хората към пица и бързия ритъм на живот, пазарът на пица постави началото на безпрецедентни възможности за развитие.
Според последните данни от пазарни проучвания размерът на глобалния пазар на замразена пица е надхвърлил границата от 10,52 милиарда долара през 2024 г. и се очаква да достигне 12,54 милиарда долара до 2030 г., с общ годишен темп на растеж от 2,97% през периода. Този значителен ръст се дължи не само на непрекъснатите иновации и обогатяване на вкусовете на пица, но също така отразява нарастващото търсене на удобна и бърза храна сред потребителите.
Фокусирайки се върху китайския пазар, индустрията за пица показва бърза тенденция на развитие. Наскоро добре познатата марка за пица "Pizza Hut" стартира нов модел WOW магазин, фокусиран върху стратегията "съотношение на висококачествена цена", като цената на пица със сирене от само 19 юана, такива продукти, след като бъдат пуснати, продажбите са скочили. Saria, известна като "италианската пясъчна област", отдавна привлича голям брой лоялни клиенти със своите изключително рентабилни и висококачествени продукти и заема място на силно конкурентния пазар.
В лицето на силното търсене на пазара на пица, широкомащабното производство на замразена пица се превърна в основен приоритет. В този процес автоматизацията и мащабът се превръщат в ключ към подобряване на производствената ефективност. Въвеждането на напълноавтоматична линия за производство на пицаможе да реализира цялата автоматизация на процеса от подготовката на тестото, формоването на ембриона на тортата, нанасянето на сос до опаковането на готовия продукт, което не само значително подобрява производителността и ефективността, но също така ефективно намалява разходите за труд. Този ефективен режим на производство не само отговаря на бързо нарастващото търсене на пазара на продукти за пица, но също така гарантира постоянство на вкуса и качеството на продукта.
В бъдеще, с непрекъснатото бързо разширяване на пазара на пица и непрекъснатото развитие на потребителското търсене, производственият процес на замразена пица ще обърне повече внимание на интегрирането на автоматизацията и интелигентността. Чрез пълното приемане на напълно автоматизирани производствени линии, производителите на пица ще могат допълнително да подобрят ефективността на производството, да оптимизират структурата на разходите и да осигурят качество на продукта, като по този начин точно отговарят на спешното търсене на потребителите за бързи, здравословни и разнообразни продукти за пица.
Време на публикуване: 04 ноември 2024 г