Məşhur Hindistan mətbəxi: Açar və dal ilə Roti Paratha

Uzun tarixə və zəngin mədəniyyətə malik olan Hindistanın böyük əhalisi və zəngin pəhriz mədəniyyəti var.
Hind qəlyanaltısıRoti Paratha (Hind pancake) özünəməxsusluğu ilə Hindistan pəhriz mədəniyyətinin mühüm hissəsinə çevrilmişdir
dad və zəngin mədəniyyətkonnotasiyalar.
Hindistanda Əhali və Pəhriz Mədəniyyəti
Hindistan dünyanın ən sıx məskunlaşdığı ölkələrdən biridir və zəngin yemək mədəniyyətinə malikdir. Hind yemək mədəniyyəti dərindir.
dini, coğrafiyası, iqlimi və digər amillərin təsiri ilə unikal yemək tərzi və tərkib hissəsi formalaşır
Hindistanda insanlar yeməyin dadına, qoxusuna və qida dəyərinə diqqət yetirir və yaxşı olurlar
yeməklərin dadını artırmaq üçün müxtəlif ədviyyatlardan və ədviyyatlardan istifadə etmək
Roti Parathanın mənşəyi
Roti Paratha Cənubi Hindistanda yuvarlaq xörəklər hazırlamaq sənətindən yaranmışdır. Bu növ xəmir çörəkləri
xəmirə kərə yağı (aydınlanmış kərə yağı) əlavə edin və sonra onu uzatın. Bu yeməyi Johor Bahrudan keçəndə
Malayziyaya gedən yolda bu yastı yuvarlaq tort "roti canai" adlanırdı. Buna görə də bəzi insanlar onun yarandığına inanırlar.
Chennai. Lakin, haradan yaranmasından asılı olmayaraq, Hindistanda Roti Parathanın populyarlığı onu bir
Hindistan küçələrində tapılan adi qəlyanaltı.
Roti Parathanın dadı
Roti Paratha xırtıldayan xarici təbəqəyə və yumşaq və şirəli içəriyə malikdir, bu da onu ləzzətli bir yemək halına gətirir.
ümumi dadı daha zəngin və dadlı etmək üçün balıq və ya quzu köri kimi müxtəlif köri yeməkləri. Bundan əlavə, Roti
Paratha həmçinin müxtəlif tərəvəzlər, soya məhsulları və müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün digər maddələrlə birləşdirilə bilər.
Mexanikləşdirilmiş kütləvi istehsalın tendensiyası
Müasir texnologiyanın inkişafı və qida sənayesinin inkişafı ilə mexanikləşdirilmiş kütləvi
istehsal qida sənayesində əsas tendensiya halına gəldi. Roti Paratha üçün, mexanikləşdirilmiş kütləvi istehsal
istehsalın səmərəliliyini artıra, xərcləri azalda və məhsulun keyfiyyətini və dadını qoruya bilər. Görməyi səbirsizliklə gözləyirik
Roti Paratha, ənənəvi ləzzətini qoruyaraq, yeməkdən həzz alaraq müasir cəmiyyətin ehtiyaclarına uyğunlaşır
daha çox insana.

Göndərmə vaxtı: 02 yanvar 2024-cü il