የናፖሊ ፒዛ

የኒያፖሊታን ፒዛ

የኒያፖሊታን ፒዛ የመጣው ከደቡባዊ ጣሊያን ኔፕልስ (ናፖሊ) ከተማ ሲሆን ረጅም ታሪክ አለው። የመጀመሪያዎቹ ፒዛዎች የተገነቡት በ18ኛው ክፍለ ዘመን እንደሆነ ይነገራል፣ ሰዎች ይህን ቀላል ሆኖም ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ዱቄት፣ ቲማቲም፣ የወይራ ዘይት እና አይብ ብቻ በማዋሃድ ነበር። ከጊዜ በኋላ ፒዛ ቀስ በቀስ ወደ ዛሬ የምናውቀው ቅርፅ ተለወጠ፡ ቀጭን ቅርፊት፣ የተለያዩ ተጨማሪዎች እና ልዩ የማብሰያ ዘዴ።