ባጌት

ባጌት

የባጌት ሸካራነት በጣም ልዩ ከሆኑት ባህሪያቱ አንዱ ነው - ከውጭው ጥርት ያለ እና ጠንካራ፣ ግን ውስጡ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። በእያንዳንዱ ንክሻ፣ ከፍርፋሪው አየር የተሞላ ለስላሳነት ጋር በመሆን የቅርፊቱን እርካታ ይሰማዎታል። የበለፀገው መዓዛ ያለው ጣዕሙ በቀጭን ቅቤ ወይም አይብ ፍጹም በሆነ መልኩ የተሟላ ሲሆን ይህም እጅግ በጣም ጥሩ የፈረንሳይ ቁርስ ያደርገዋል። ባጌቱ ከአትክልቶች፣ ከካም፣ ከዶሮ፣ ከቺዝ፣ ከሶስ እና ከሌሎችም ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ይጣመራል፣ ይህም ፈረንሳዮች የሚደሰቱበት የተለመደ የምሳ ወይም የከሰዓት መክሰስ የሆኑ ጣፋጭ ሳንድዊቾችን ይፈጥራል።