ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሀገሬ የምግብ ማሽነሪ ኢንዱስትሪ እድገት ትንተና
የሀገሬ የምግብ ማሽነሪ ኢንዱስትሪ ምስረታ ብዙም ረጅም አይደለም፣ መሰረቱ በአንፃራዊነት ደካማ ነው፣ የቴክኖሎጂ እና የሳይንሳዊ ምርምር ጥንካሬ በቂ አይደለም፣ እድገቱም በአንጻራዊ ሁኔታ ዘግይቷል፣ ይህም በተወሰነ ደረጃ የምግብ ማሽነሪ ኢንዱስትሪውን ይጎትታል። እ.ኤ.አ. በ 2020 የሀገር ውስጥ ኢንዱስትሪ አጠቃላይ የምርት ዋጋ 130 ቢሊዮን ዩዋን (የአሁኑ ዋጋ) ሊደርስ ይችላል ፣ እና የገበያ ፍላጎት 200 ቢሊዮን ዩዋን ሊደርስ እንደሚችል ተተንብዮአል። ይህንን ግዙፍ ገበያ በተቻለ ፍጥነት እንዴት ማግኘት እና መያዝ እንደሚቻል በአስቸኳይ መፍታት ያለብን ችግር ነው።
በሀገሬ እና በአለም ኃያላን መካከል ያለው ልዩነት
1. የምርት ዓይነት እና መጠን ትንሽ ናቸው
አብዛኛው የሀገር ውስጥ ምርት በነጠላ ማሽን ላይ የተመሰረተ ሲሆን አብዛኛው የውጭ ሀገራት ደግሞ ምርትን እየደገፉ ሲሆን ብቻቸውን የሚሸጡት ጥቂቶች ናቸው። በአንድ በኩል, በአገር ውስጥ የሚሠሩ መሣሪያዎች ዓይነቶች የአገር ውስጥ የምግብ ማሽነሪዎችን ፍላጎቶች ማሟላት አይችሉም. በሌላ በኩል በማሽነሪ ፋብሪካ ውስጥ ባለ አንድ ማሽን ማምረቻ እና ሽያጭ ትርፋማነት አነስተኛ ነው, እና የተሟላ የመሳሪያ ሽያጭ ከፍተኛ ጥቅም ሊገኝ አይችልም.
2. ደካማ የምርት ጥራት
በአገሬ የምግብ ማሽነሪ ምርቶች የጥራት ልዩነት በዋነኝነት የሚገለጠው ደካማ መረጋጋት እና አስተማማኝነት ፣ ወደ ኋላ ቀር ቅርፅ ፣ ሸካራማ መልክ ፣ የመሠረታዊ ክፍሎች እና መለዋወጫዎች አጭር ሕይወት ፣ አጭር ከችግር ነፃ የሆነ የቀዶ ጥገና ጊዜ ፣ አጭር የማሻሻያ ጊዜ እና አብዛኛዎቹ ምርቶች ገና አልነበሩም። የዳበረ አስተማማኝነት ደረጃ.
3. በቂ ያልሆነ የእድገት ችሎታዎች
የሀገሬ የምግብ ማሽነሪ በዋናነት ተመስሏል፣ ዳሰሳ እና ካርታ ስራ፣ ትንሽ የትርጉም ማሻሻያ ተደርጎበታል፣ ልማትና ጥናትን ሳይጨምር። የእኛ የእድገት ዘዴዎች ወደ ኋላ ቀርተዋል, እና አሁን የተሻሉ ኩባንያዎች "የእቅድ ፕሮጀክቱን" አከናውነዋል, ግን ጥቂቶች በትክክል CAD ን ይጠቀማሉ. በምርት ልማት ውስጥ ፈጠራ አለመኖር ለማሻሻል አስቸጋሪ ያደርገዋል. የማምረቻ ዘዴዎች ኋላ ቀር ናቸው, እና አብዛኛዎቹ ጊዜ ያለፈባቸው አጠቃላይ መሳሪያዎች ናቸው. አዲስ የምርት ልማት በቁጥር አነስተኛ ብቻ ሳይሆን ረጅም የእድገት ዑደትም አለው። በቢዝነስ አስተዳደር ውስጥ ምርትና ማቀነባበር ብዙ ጊዜ አጽንዖት ተሰጥቶታል፣ ምርምርና ልማት ችላ ይባላሉ፣ ፈጠራዎች በቂ አይደሉም፣ እና ምርቶች የገበያ ፍላጎትን ለማሟላት በጊዜ ሊቀርቡ አይችሉም።
4. በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የቴክኒክ ደረጃ
በዋነኛነት የሚታየው በዝቅተኛ የምርት አስተማማኝነት፣ ቀርፋፋ የቴክኖሎጂ ማሻሻያ ፍጥነት፣ እና ጥቂት የአዳዲስ ቴክኖሎጂዎች፣ አዳዲስ ሂደቶች እና አዳዲስ ቁሶች አተገባበር ነው። የሀገሬ የምግብ ማሽነሪዎች ብዙ ነጠላ ማሽኖች፣ ጥቂት የተሟሉ ስብስቦች፣ ብዙ አጠቃላይ ዓላማ ያላቸው ሞዴሎች፣ እና ልዩ መስፈርቶችን እና ልዩ ቁሳቁሶችን የሚያሟሉ ጥቂት መሳሪያዎች አሉት። ዝቅተኛ ቴክኒካል ይዘት ያላቸው ብዙ ምርቶች አሉ, እና ከፍተኛ ቴክኒካዊ ተጨማሪ እሴት እና ከፍተኛ ምርታማነት ያላቸው ጥቂት ምርቶች; የማሰብ ችሎታ ያላቸው መሳሪያዎች አሁንም በእድገት ደረጃ ላይ ናቸው.
የምግብ ማሸጊያ ማሽኖች የወደፊት ፍላጎቶች
በሰዎች የዕለት ተዕለት ሥራ መፋጠን፣ የተመጣጠነ እና የጤና ምግብ ብዛት፣ እንዲሁም የአካባቢ ጥበቃ ግንዛቤ እየጨመረ በመምጣቱ ለምግብ ማሽነሪዎች ብዙ አዳዲስ መስፈርቶች ወደፊት መምጣታቸው የማይቀር ነው።
የልጥፍ ሰዓት፡- ፌብሩዋሪ-04-2021