አስቀድሞ የተዘጋጀ ምግብ: የዘመናዊውን የፍጆታ አዝማሚያ ለማሟላት የወደፊቱ መንገድ

ቅድመ-የተዘጋጀ ምግብ የሚያመለክተው በተዘጋጀው መንገድ ተዘጋጅቶ የታሸገ ሲሆን አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ፈጣን ዝግጅት ለማድረግ ያስችላል።ለምሳሌ በቅድሚያ የተሰራ ዳቦ፣የእንቁላል ታርት ቅርፊት፣በእጅ የተሰራ ፓንኬክ እና ፒዛን ያካትታሉ።የተዘጋጀው ምግብ ረጅም የመቆያ ህይወት ብቻ ሳይሆን የመቆያ ህይወትም አለው። ለማከማቻ እና ለመጓጓዣ ምቹ.

እ.ኤ.አ. በ 2022 የቻይና ተገጣጣሚ የምግብ ገበያ መጠን በሚያስደንቅ ሁኔታ 5.8 ቢሊዮን ዶላር ደርሷል ፣ እ.ኤ.አ. ከ 2017 እስከ 2022 አጠቃላይ አመታዊ እድገት 19.7% ፣ ይህም ቅድመ-የተዘጋጀው የምግብ ኢንዱስትሪ በሚቀጥሉት ጥቂቶች ውስጥ ትሪሊየን-ዩዋን ደረጃ ውስጥ እንደሚገባ ያሳያል ። ዓመታት.ይህ ጉልህ እድገት በዋነኝነት በሁለት ዋና ዋና ነገሮች ምክንያት ነው፡- የሸማቾች ምቾት እና ጣፋጭነት ፍለጋ እና የምግብ አቅርቦት ኢንተርፕራይዞች አስቸኳይ የወጪ ቁጥጥር እና የውጤታማነት ማሻሻል ፍላጎት።

ምንም እንኳን አስቀድሞ የተዘጋጀ የምግብ ኢንዱስትሪ ልማት በጣም ፈጣን ቢሆንም ኢንዱስትሪው አሁንም በገበያ ማብቀል ጊዜ ውስጥ ይገኛል.አሁን ባለው ደረጃ, ዋናዎቹ የሽያጭ ሰርጦች አሁንም በ B-መጨረሻ ገበያ ላይ ያተኮሩ ናቸው, ቅድመ-ዝግጁ ተቀባይነት ሲኖረው. በ C-end ሸማቾች ያለው ምግብ አሁንም ዝቅተኛ ነው.በእርግጥ በአሁኑ ጊዜ 80% ቅድመ-የተዘጋጀው ምግብ በ B-end ኢንተርፕራይዞች ወይም ተቋማት ውስጥ ይተገበራል, እና 20% ገደማ የሚሆነው አስቀድሞ የተዘጋጀ ምግብ ወደ ተራ የቤተሰብ ፍጆታ ይገባል.

ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመጣው የዘመናዊው ህይወት ፍጥነት የሸማቾች የቅድሚያ የተዘጋጁ ምግቦችን መቀበል ቀስ በቀስ እየጨመረ መጥቷል.በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጁ ምግቦች ጣዕም እየተሻሻለ ሲሄድ, በቤተሰብ እራት ጠረጴዛ ላይ ያላቸው ድርሻም በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ተብሎ ይጠበቃል. በቤተሰብ እራት ጠረጴዛ ላይ ቅድመ-የተዘጋጁ ምግቦች ድርሻ 50% ሊደርስ ይችላል, ይህም በመሠረቱ ከ B-end ጋር ተመሳሳይ ነው, እና እንዲያውም ከ C-end ትንሽ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል.ይህ ተጨማሪ እድገትን ያበረታታል. አስቀድሞ የተዘጋጀውን የምግብ ኢንዱስትሪ እና ለተጠቃሚዎች የበለጠ ጣፋጭ እና ምቹ የሆኑ ቅድመ-የተዘጋጁ የምግብ አማራጮችን ያቅርቡ።

አስቀድሞ የተዘጋጀው የምግብ ኢንዱስትሪ ተስፋ ሰጪ ተስፋዎች ቢኖሩትም አሁንም ተግዳሮቶች እና አደጋዎች ያጋጥሟቸዋል ለምሳሌ የምርት ጥራትን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል እና የምርት ወጪን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል በምግብ ዝግጅት በተዘጋጀው ኢንዱስትሪ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የማምረቻ መስመሮችን ማስተዋወቅ ነው። አስቸኳይ እውነታ. በማደባለቅ, በመነሳት, በመቁረጥ, በማሸግ, በፍጥነት በማቀዝቀዝ, በመሞከር, ወዘተ አገናኞች ውስጥ በመሠረቱ ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ ስራ አግኝቷል.የአውቶማቲክ ምርት መስመር የፋብሪካውን የምርት ውጤታማነት ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የሰራተኞችን ወጪ ይቀንሳል, ነገር ግን በብዙ የእጅ ሥራዎች ምክንያት የሚመጡትን የንጽህና እና የደህንነት ችግሮችን ያስወግዱ, የምርት ጥራትን መቆጣጠርን ያረጋግጣል.

ለወደፊቱ የሸማቾች ምቾት እና ጣፋጭነት ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ እንዲሁም የምግብ አቅራቢ ድርጅቶች ለውጤታማነት መሻሻል ፍላጎት, አስቀድሞ የተዘጋጀ ምግብ ገበያ የበለጠ የእድገት ቦታ ይኖረዋል.