Ciabatta: በዓለም ዙሪያ ያሉ የምግብ አፍቃሪዎችን ጣዕም የሚያሸንፍ ባህላዊ የጣሊያን ምግብ

"ሲያባታ" የመጣው ከኢጣሊያ የዳቦ ባህል ሲሆን ለጣሊያን ህዝብ የዕለት ተዕለት ኑሮ አስፈላጊ አካል ነው.የ

ይህንን ዳቦ የማዘጋጀት ጥበብ ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል ፣እና ስፍር ቁጥር የሌላቸው በኋላማሻሻያዎች

እና ማሻሻያዎች, በመጨረሻም የአሁኑን ciabatta ፈጥሯል.በጣሊያን ውስጥ እያንዳንዱ የ ciabatta ቁራጭ ይሸከማልየእጅ ባለሙያ ልብ እና

ጥበብ፣ይህም የጊዜ መከማቸት እና የትውፊት ቀጣይነት ነው።

የሲያባታ ጥሬ እቃዎች ውሃ, እርሾ, ዱቄት, ጨው, እና አንዳንዶቹ የወይራ ዘይት ይጨምራሉ.የፈረንሳይ መጋገሪያዎች ብዙውን ጊዜ ያመለክታሉ

Ciabatta እንደ"የወይራ ዘይት የተጨመሩ ከረጢቶች".የ Ciabatta ሊጥ ከፍተኛ የውሃ ይዘት አለው ፣ስለዚህ በጣም ለስላሳ ነው ፣ሰዎችን የሚያደርገው

"ይህ ነውሊጥ ሳይሆን፣ በላዩ ላይ ማንሳት የማይችለው ሊጥ ብቻ ነው።ሳህኑ!"ስለዚህ, በምርት ጊዜ

ሂደት ፣አስፈላጊ አይደለምለማንከባለል, በማጠፍ ብቻ ይቀጥሉ, ይህም የሚቀንስ ብቻ አይደለምየየድብደባ ጊዜ እና ሙቀት ፣ግን ደግሞ ያደርጋል

ውስጣዊውየዱቄቱ መዋቅርይበልጥ ስስ፣ እና ተጨማሪውን ይይዛልየዱቄት የመጀመሪያ መዓዛ.

የተጋገረው Ciabatta ገጽታ ከስሊፐር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ስለዚህ ጣሊያኖች "ሲያባታ" ብለው ይጠሩታል.የጣሊያን ነው

አጠራርየ"ተንሸራታች"። አስቀያሚ ሊሆን ይችላል ነገር ግን በሲባታ ቅርፊት ስር ለስላሳ እና እርጥብ ዳቦ አለ።አንኳርበቀላሉ የ

ጥሬ እቃ ለተፈጥሯዊ ሳንድዊች እና ፓኒኒ መሥራት ፣ ማለቂያ የሌላቸው ጥምረት እናፈጠራ.የጣሊያን በርገር

ቡን በእውነቱ ነው።ባህሪይ የዳቦ ciabatta ጣሊያን ውስጥ፣ እንዲሁም ስሊፐር ዳቦ በመባልም ይታወቃል።የታወቀው KFC ፓኒኒ የተሰራው በ

ciabatta ዳቦ.

Ciabatta የጣሊያንን ወግ እና ባህል የሚሸከም እና ማሳያዎችን የያዘ ልዩ እና ጣፋጭ ዳቦ ነው።ጥበብ እና

ችሎታዎችየመጋገሪያዎች.ከግሎባላይዜሽን ሂደት ጋር, ciabatta ቀስ በቀስ ወደ ዓለም ሁሉ ገባ.ብዙ ሰዎች እየበዙ ነው።

ተጀምሯል።ይህን ዳቦ ከጣሊያን ለመደሰት.በመጋገሪያዎች እና ካፌዎች ውስጥ, መልክውን ማየት ይችላሉየ ciabatta.ደግሞም ሆኗል።

ተወዳጅለቁርስ እና ከሰአት በኋላ ሻይ ምርጫ በዓለም ዙሪያ ላሉ ሰዎች።እንደ ዋና ምግብ ወይም ተጨማሪ ምግብ ፣

ciabattaማለቂያ የሌለው ጣዕም ደስታን ሊሰጠን ይችላል።